|
|
Lekkere Mette Uit Lier
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor het gerecht:
1 liter vanillepudding
1 liter melk
125 gr suiker
1 eigeel
80 gr vanillepuddingpoeder
Voor de saus:
in de winter: kriekesap, suiker, vanillepuddingpoeder of ma?szetmeel
in de zomer: rodebessesap, suiker, vanillepuddingpoeder of ma?szetmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 3/4 liter melk aan de kook.
Meng de suiker, 1/4 liter melk, het vanillepuddingpoeder en het eigeel en voeg dit al roerend bij de kokende melk.Verdeel de pudding in kommetjes en werk af met het gebonden krieke- of rodebessesap.
|
|
|